Pour prendre vraiment le temps de l'Afrique du Sud. Seize jours pour combiner Cape Town raffiné, vignobles d'auteur, baleines d'Hermanus, Garden Route en mode contemplatif, et un safari premium au Sabi Sand. Lodges signature, rythme apaisé, immersion totale.
I — Le séjour
Pour prendre vraiment le temps de l'Afrique du Sud. Seize jours pour combiner Cape Town raffiné, vignobles d'auteur, baleines d'Hermanus, Garden Route en mode contemplatif, et un safari premium au Sabi Sand. Lodges signature, rythme apaisé, immersion totale.
II — Itinéraire
Jour 1 · Vol
Départ de France. Vol de nuit vers Cape Town, escale selon la compagnie. Le grand voyage commence.
Jour 2 · Cape Town
Accueil et transfert vers Ellerman House à Bantry Bay, manoir face à l'Atlantique. Première soirée tranquille, dîner du chef face à l'océan.
Jour 3 · Cape Town
Ascension matinale (premier téléphérique) pour la lumière du matin. Petit-déjeuner au sommet, vues à 360°. Après-midi à Bo-Kaap et galeries de Woodstock.
Jour 4 · Cape Town
Matinée : traversée vers Robben Island, visite guidée par un ancien prisonnier politique. Après-midi : jardins botaniques de Kirstenbosch, l'un des plus beaux du monde, au pied de Table Mountain.
Jour 5 · Cap de Bonne-Espérance
Journée complète sur la péninsule. Chapman's Peak Drive, Cape Point, manchots de Boulders Beach. Déjeuner aux huîtres à Kalk Bay. Retour par Constantia et ses domaines viticoles historiques.
Jour 6 · Hermanus
Route vers l'est en longeant la côte. Installation à Grootbos Forest Lodge, sur les hauteurs de Walker Bay. En saison (juin à novembre), observation des baleines depuis la terrasse. Randonnée écologique dans le fynbos millénaire.
Jour 7 · Hermanus
Sortie en bateau pour approcher les baleines en saison, ou cage diving avec les grands requins blancs à Gansbaai pour les plus aventureux. Après-midi spa et farniente face à l'océan.
Jour 8 · Franschhoek
Route vers les vignobles. Installation à Babylonstoren, domaine-jardin d'exception. Visite des caves historiques, déjeuner farm-to-table dans les vignes, balade dans le potager de 3,5 hectares.
Jour 9 · Stellenbosch
Journée dédiée à la route des vins. Visites privées chez deux ou trois domaines (Tokara, Delaire Graff, Boschendal), déjeuner au Greenhouse ou équivalent. Soirée détente au domaine.
Jour 10 · Garden Route
Vol intérieur vers George, transfert vers Knysna. Croisière sur la lagune au coucher du soleil, dîner aux huîtres face aux Heads.
Jour 11 · Garden Route
Route vers Plettenberg Bay. Sortie en bateau (dauphins, baleines en saison), balade à pied dans le Robberg Nature Reserve (panoramas spectaculaires sur l'océan).
Jour 12 · Tsitsikamma
Journée dans le parc national de Tsitsikamma : pont suspendu de Storms River, forêts millénaires, falaises de l'océan Indien. Pour les plus actifs : zipline dans la canopée ou kayak sur la rivière.
Jour 13 · Sabi Sand
Vol intérieur via Johannesburg jusqu'à l'airstrip du Sabi Sand. Accueil par votre ranger, transfert au Singita ou Royal Malewane. Premier safari de fin d'après-midi, sundowner dans la brousse.
Jour 14 · Sabi Sand
Deux safaris dans la journée. Le Sabi Sand est mondialement réputé pour ses léopards. Tracking, observation, rencontres rapprochées dans un cadre de conservation exemplaire.
Jour 15 · Sabi Sand
Dernière matinée safari, marche à pied avec le pisteur, déjeuner bush. Après-midi détente au lodge avant le dîner d'adieu au boma, sous les étoiles.
Jour 16 · Vol
Vol intérieur vers Johannesburg en matinée, connexion internationale. Arrivée à Paris le lendemain. Le voyage continue, dans les images et les sensations.
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III — Inclus / Exclus
Pour découvrir nos adresses et lodges en Afrique du Sud, voir la sélection complète sur la page Afrique du Sud.
IV — Autres itinéraires
Itinéraire 01
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